中華そば椿【ラーメンレポNo.18】

2015
7/20

中華そば　椿　【ラーメンレポNo.18】

今日はディズニーから離れて久々にラーメンレポをお届けしたいと思います！今回ご紹介するのは、私が今まで食べた中でいちばん好きだと思えたラーメン「中華そば椿」！実はこのお店、以前は東京に何店舗か店を構えていたのですが、全店舗閉店してしまったのです(´･_･`)しかし、なんと王子に移転して復活したとのニュースが飛び込んできて、今回念願叶ってやっと行けることになりましたヽ(*´∇｀)ﾉ

以前は西新井に本店、池袋につけ麺専門店、上野に油そば専門店、さらに蒲田に支店を構えていた椿。私の家から西新井は遠いので行けずじまいでしたが、それ以外の店舗は何度かお邪魔したことがありいつも美味しいラーメンをいただいていました(≧ڡ≦*)しかししばらく行かなくなりふと気づいたときには全店舗閉店に・・・｡ﾟ(ﾟ´Д`ﾟ)ﾟ｡
正直このお店より美味しいラーメンは何度か出逢いがありました。でも私の好きなベジポタでこれは！というラーメンにはなかなか出逢えず・・・もうこの味は味わえないのかなと思っていたら、なんと王子に復活したという知らせが！！これはぜひ行かなくては！と思い、王子なんて縁もゆかりもない地に初上陸し、今回とうとう食べてきちゃいましたよヽ(≧▽≦)ﾉ

駅からは地味に歩くので確実に一人だと迷子になります(￣ロ￣)やっとの思いで着いたら店内には行列が！移転しても意外と人気じゃないのさ(ｏﾟДﾟｏ)
最初に食券を買うのですが、今回はいちばん好きだったつけめんをチョイス！めったに来れないので特製にしちゃいました（笑）そして、30分ほど待ち出てきたものがこちら！

●特製つけめん　￥1,100
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早く食べたいがゆえにブレました(￣▽￣)
このドロドロスープとタピオカの太麺とアンガス豚のチャーシューと水菜！どれも懐かしいヾ(*´∀｀*)/
一口スープを飲んでみると・・・これこれ！この味ですよ！ドロッと濃厚でツルツルなタピオカ麺とよく絡む！特製だからなのか、スープの中に細かく刻まれたチャーシューがわんさか入っていてこれもトロトロでうま〜(*´꒳`*)
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麺の上にはチャーシュー、味玉、メンマ、のり4枚、ネギ、水菜が乗っています！
このチャーシューはこの店独特でアンガス豚を使用しているそうなのですが、これが肉厚でしかも柔らかくてうまいんだなぁ〜♥味玉もちょうどいい半熟だし、あとはなんといってもこの水菜が好きなんです！ドロドロしているところにシャキシャキした水菜！う〜んたまりませぬ（笑）
特製なので麺が250gもあってちょっとキツいかなと思ったんですが、結局全部たいらげちゃいました(≧～≦)
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というわけでレポから見てもわかる通り大満足なこぐまでした(｡・A・｡)
ラーメンや油そばもとっても美味しいのでオススメです！ってことはまだあと2回行かなくてはっε=ε=(((ﾉ｀･ω･´)

中華そば　椿
住所：東京都北区王子本町2-23-9
営業時間：月～土 11:00～15:00、19:00～22:00／日 11:00～15:00、18:00～21:00
定休日：水