家系総本山吉村家【ラーメンレポNo.16】

2015
4/12

家系総本山　吉村家　【ラーメンレポNo.16】

最近またラーメン熱に拍車がかかっているこぐまですが、前回に引き続き今回もラーメンレポをお届けいたします！本日やってきたのは私の地元から近い横浜にある有名な家系ラーメン、吉村家！ラーメン好きの地元民なら誰もがご存じかもしれませんが、なんと今回私は初訪問となるんですっ(`･ω･´)

この日はたまたま横浜に用事があったのですが、最近仕事で疲れているせいかどうしてもラーメンが食べたくなりランチはラーメンに決定！！
いつも横浜に出かけるとけっこうオシャレな感じのお店ばかり入っていたので、ラーメンはあまり食べる機会がなかったんですよねぇ(^^;)

ちなみに神奈川県のラーメンといえば“家系ラーメン”でお馴染みですね！私は初めてラーメンを食べるときはいつも評価をひたすらチェックしてから行くのですが、食べログで見たらほんとに家系ばっかり(笑)何店舗か気になるところは見つけたのですが、その中でもダントツで人気だったのが、家系ラーメンを代表するラーメン“家系総本山吉村家”！前々からずっと気になってはいたんですけど、とうとう行ってきちゃいました(*ﾟ∀ﾟ*)

11時過ぎに着いたのですが、開店したばかりとは思えないほどの行列Σ(ﾟДﾟ)久々にこんな行列に並びましたよ～！先に食券を買ってから並ぶのですが、意外と回転が早くあっという間に店内へ！
店内は今まで私が訪問したラーメン屋さんの2倍くらいの広さはありますね～！カウンター席も多く、何より店員さんがいっぱい！そりゃあ回転早いワケですわ(笑)それでも行列をなしているとはよほどの人気店なんですね～！期待が膨らみます(●・Д・●)
そして、私のラーメンが着丼！今回はラーメンに味玉をトッピングしてみました！

●ラーメン　￥660　＋　味玉　￥60
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実は私ってベジポタ系ばかりで家系ラーメンって数える程度しか食べたことないんですが、見た目は昔ながらのラーメンってカンジでとっても美味しそうですね！

スープを一口飲んでみるとトロっと濃厚～！しょっぱさの中に甘みもあってこれは美味しい！家系ならではのほうれん草もスープにしみ込んでいてこれまたウマし！
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麺は中太麺でこれもスープと合いますね！硬めにしたのですが個人的にはもう少し硬めでもいかも？チャーシューは脂身が少なくけっこう肉々しかったので、トロトロチャーシュー好きのこぐまにはちょっと合わなかったかな？味玉ももう少し半熟だったら嬉しかったなぁ(´･ω･`)あと最後の方はスープがしょっぱくなりご飯がほしくなりました…って文句ばっかりじゃないか(￣▽￣)
でも総合的にはとってもバランスよく最後まで美味しくいただきました！家系もなかなかいいですね♪ごちそうさまでした(≧ڡ≦)

家系総本山　吉村家
住所：神奈川県横浜市西区南幸2-12-6 ストークミキ1F
TEL：045-322-9988
営業時間：月～土 11:00～翌0:30／日・祝 11:00～23:30